关于血糖高饮食，你知多少呢

高血压、高血糖、高血脂被我们称为“三高”，而一般容易患“三高”的人群一般都是中老年人。高血压、高血脂患者平时要少吃油腻的食物，而高血糖患者平时应该少吃糖分高的食物。那关于高血糖的饮食，你还知道哪些呢？下面就为大家介绍关于血糖高饮食的内容。

关于血糖高饮食，你知多少呢

血糖高饮食，你了解多少呢，下面让我来告诉你。

一、高血糖能吃哪些水果

1、苹果

这是一种可以称得上万能的水果，属于世界四大水果之一，适合大多数人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖，而根据含糖量的多少来区分，苹果应划分在中糖量水果里。为什么苹果适合血糖高的人群食用呢，因为苹果中含有大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果。

2、樱桃

在大家的印象中，樱桃是一种酸酸甜甜的水果，一般100g樱桃果肉的含糖量在8g左右。由于樱桃属于一类水果统称，因此血糖高的人在选樱桃时，应当避免那种甜度过高的品种。樱桃对于血糖的作用在于，它可以分泌一种类似胰岛素的成分，可以起到治疗血糖过高的功效。

3、石榴

对于血糖偏高的人，石榴也是一种比较好的水果。中医理论认为，石榴味甘酸涩,性温，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效,，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。食用味道酸甜的石榴，对于血糖高患者有一定的益处。

4、荔枝

在一般人的认识中，荔枝属于一种甜度比较高的水果，为什么它也适合血糖高的人食用呢?这也可以从中医角度来解释：荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，对高血糖有辅助疗效。同时从西医角度荔枝肉中含有一种α次甲基环丙基甘氨酸，它可以起到降低血糖的作用。

5、猕猴桃

酸酸甜甜的猕猴桃具有较低的含糖量，同时含有丰富的维生素、矿物质和果胶等其他营养素，在日常生活中适量食用可以起到平衡饮食的作用。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性，对平衡血糖大有裨益。

二、高血糖能吃哪些蔬菜

1、菠菜

性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经，具有润燥清热、下气调中、调血之功效。 菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有 不利影响，烹调时应加以注意。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

2、莴笋

糖和脂肪含量低，并含有胰岛素激活剂。竹笋:竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

3、黄瓜

黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。

4、苦瓜

苦瓜性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用，甚称“植物胰岛素”。

5、银耳

营养丰富，热能低，富含食物纤维和银耳多糖，食之有助延缓血糖上升。

以上就是为大家介绍的有关于“血糖高饮食”的内容，为大家介绍了适合血糖高人群食用的蔬菜和水果。虽然以上的水果血糖高的患者可以吃，但是不可以过量食用，以免引起血糖升高，以上介绍的蔬菜是具有一定降血糖的功效的，血糖高的患者可以多食用一些蔬菜来缓解。