火龙果皮的功效与作用，怎么吃好吃

火龙果是我们生活中很常见的一种热带水，这一款水果其实也是在近几年才在我国开始火热起来。平日里我们食用火龙果主要是吃火龙果当中的肉，那么火龙果的外皮可以使用吗？其实黄果的外皮营养价值和火龙果的果肉一样高。食用火龙果还具有减肥等功效呢。

一、火龙果皮能吃吗

火龙果皮能吃，因为火龙果皮含有丰富的营养成分，如：花青素，这种营养物质能够增强血管弹性，降低血压。具体火龙果皮的营养价值介绍，如下所示：

火龙果的果肉含有植物性白蛋白，它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外，火龙果含有丰富的纤维，能够预防便秘，有便秘的人可以食用火龙果。火龙果的果肉的营养那么高，火龙果的皮更有营养。因为，火龙果果皮含有甜菜红素的色素，能够抗衰，抑制痴呆症的发生;另外，火龙果的皮含有非常珍贵的花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，能够保护人体免受有害物质，另外，能够增强血管弹性，降低血压。吃火龙果能够增进皮肤的光滑度，是因为果皮含有花青素，所以，火龙果皮的营养高，能够进食。

二、火龙果皮的功效与作用

火龙果皮的功效与作用有五点，分别是：一能抗衰，抑制痴呆症的发生;二是增强血管弹性;三是美颜肌肤;四是改善视力;五是抗辐射。具体火龙果皮的功效与作用为你详细介绍。

1、抗衰，抑制痴呆症的发生

火龙果果皮含有甜菜红素，甜菜红素的存在能让火龙果的果肉变红色。甜菜红素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，另外还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。所以，多吃火龙果，能够抗衰，抑制痴呆症的发生。

2、增强血管弹性

火龙果的果皮含有较强的抗氧化剂——花青素，它能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。

3、美颜肌肤

皮肤干燥的人不妨吃些火龙果皮，它能够增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。

4、改善视力

常吃火龙果皮是可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力。

5、抗辐射

经常面对电脑或手机的人，电脑的辐射比较大，对人体有危害，不妨吃火龙果皮，火龙果皮含有花青素，具有抗辐射的作用，减少危害。

三、火龙果皮怎么吃

火龙果皮怎么吃才能发挥它的作用呢?比如：可以榨汁饮用;凉拌食用;制作成果冻等做法。具体火龙果皮的做法，为你详细介绍。

材料：火龙果皮1个、冰糖30g、盐1g、凉开水50g

火龙果处理：将火龙果洗净，将火龙果的果肉和果皮分离，再一次清洗果皮

果皮切丁：将火龙果果皮切丁后加入水，放入搅拌机里，加入冰糖粉和盐，进行搅拌。

加水榨汁：加入凉开水或冰水，启动打成汁。

火龙果皮的功效与作用好多，营养成分真的很高，而且与此同时它还具有一定的养颜护肤功效，还有一些小伙伴说火龙果果皮很适合用来制作一些面膜帮助我们滋养皮肤。据说火龙果果皮，多而成的面膜具有促进血液循环，防止肌肤老化，祛皱等神奇的功效！