夏日高温要注意，芒果存放要做好

夏天到了，各种水果也逐渐出现在市面上了，吹着空调吃着水果，看着喜欢的电视剧，幸福也就莫过于此了。但是水果都是不容易存放的东西，稍微保存得不那么好，很容易就变坏了。而芒果也是这样的水果，放在家里不知不觉就变坏了，因此芒果的存放到底怎样才能做好呢？

一、芒果的功效与作用

1、止晕

食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘

土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

7、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8、降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

9、明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

二、芒果存放方法

1、将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天。还可以用最新鲜的制作成甜品，还可以做成菜。如果是已经放置了几天的芒果，则只能用来做酱汁。

2、将芒果放在没有光，并且阴凉透气的地方。这是最简单的一种方法，用这种方法大概可以保存几天。

3、把芒果全部都放在纸盒子里面，放在家里的某一个地方，这样可以保存十几天左右。

4、把每个水果都用纸卷起来，放在没有光，并且阴凉透气的地方便可保存好几天。

5、可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以很长时间的保存水果。用这种方法要注意的是，防腐剂一定要用包装型的，千万不能向水果撒防腐剂，撒了就不能吃了。

6、存放芒果时要尽量保持环境空气的清新，注意通风，以免加速了水果的衰老速度。该水果摆放时要将有果苗的一端朝下，立着，这样可以避免水果上面出现黑点 。

7、芒果为热带水果，对温度非常的敏感。所以用这种方法要注意严格的温度，存放时温度不能太高也不能太低。过低会出现冷害，过高则加速腐烂，一般十二到十三度比较的合适。

8、将芒果做成另一种食物。我们首先将该水果打成泥，然后放到锅里面去煮，直到果酱细腻、粘稠就可以停止了。接着把它装入干净的密封容器内，待冷却后放入冰箱内冷藏，这种方法可以存很长时间，但是也建议尽快食用完。

9、如果还没有切开，则可以用纸包好后放在纸箱的通风处可保存的时间较长，这样可保存较长的时间不会坏。如果是已经切开的芒果肉，则可用保鲜盒装入放置冰箱保鲜层中进行保鲜。把温度调到零摄氏度左右，可保存二天到三天之内，都可以食用。

只要将芒果存放做好了，那么还是能吃到新鲜美味的水果的。芒果的存放方法有很多，只要选择适合自己的方法就好了。含有丰富营养的芒果，不但能帮助身体对抗细菌消炎，还能有效的降低胆固醇，达到保健的功效，但芒果本身比较湿热，要注意不要多吃。