木耳与洋葱的功效和作用是什么呢

木耳和洋葱是我们生活中非常常见的两种蔬菜了，而且这两者都有着非常高的营养价值，都是对人体非常好的，但是因为洋葱的味道是有点刺鼻的切起来会辣眼睛，所以大部分人群是不吃的，接下来让我们一起来看一看吧，看看木耳和洋葱的功效和作用吧。

木耳与洋葱的功效和作用

一、木耳的功效和作用

1.活血止血 

中医认为，黑木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔疮、高血压、贫血、肠风下痢，对痔疮便血、产后淤血、女性经血过量、尿血及外伤出血等病症均有较好的辅助疗效。

2.排毒 

黑木耳含有大量的酶和植物碱，对纤维织物等异物具有催化作用，可使人体内被吸收的纤维、粉尘等有害物质在短期内被溶化或分解掉，黑木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力，可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。因此，可减少或排除有害物质对人体的毒害。

3.抗癌 

黑木耳中含有的多糖为酸性异葡聚糖.有一定的抗癌功效。常食黑木耳，尤其可预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。

4.预防血栓 

黑木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用，能减少血液凝块，有防止血栓形成的功能，可缓和冠状动脉粥样硬化，对冠心病和心脑血管病有较好的辅助性疗效。

5.减肥 

黑木耳可以被当作一种减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物脏质，这两种物质，都能促进胃肠的蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥的作用。

二、洋葱的功效和作用

1.有益心血管健康 

洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。 洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，是高血压患者的佳蔬良药。 洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，有效地预防糖尿病。

2.祛痰利尿 

洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用;洋葱所含的槲皮质类物质，在人体内的黄酮醇的诱导下，可以形成一种药用配糖体，它具有很强的利尿作用，可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。

3.提神健体 

洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪，同时有很好的提神作用，能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，促进脑部活性化的功效。

木耳与洋葱的功效和作用是不是都非常的多呢？而且都是对人体非常友好的，木耳有着活血止血排毒抗癌的功效喝作用，而洋葱有着祛痰利尿和提神健体的功效和作用，但是我认为我们还是要适量的来吃洋葱的，吃多了是会烧心的，对人体会产生危害的。