青芒果的保存方法？青芒果怎么挑选？

芒果是很多人喜欢吃的一种水果，现在市场上的芒果有那种金黄色还有青色的，那种金黄色的芒果是比较小的，而那种青色的芒果是比较大的，因此很多人都喜欢买青芒果吃，那么大家知道青芒果的保存方法是什么吗?平常我们买青芒果的时候怎么挑选呢?

一、青芒果的保存方法

平常我们买回来的青芒果比较多想保存起来的话，首先我们尽可能的选择那些比较生的青芒果保存，这样保存的时间才能够比较长，我们可以把那种比较生的青芒果用报纸包起来然后放在温度比较低的环境中进行保存，这样即可以保存的时间长同时可以防止芒果表面水分的挥发，如果不太多的话放在冰柜中保存也是可以的，但是大家在保存的过程中需要注意的是不要跟香蕉等水果放在一起，因为这样会加快青芒果的成熟就不能保存太长的时间了。

二、青芒果怎么挑选

我们挑选青芒果的时候要选择那些看起来比较饱满，捏起来不软也不太硬的，我们可以看一下芒果的颜色应该选择是那种青色的芒果购买。

我们可以拿起来闻一下青芒果，如果可以闻见芒果的香味这样的就是值得购买的。

另外，我们拿起来看一下芒果看有没有斑点，如果没有就可以购买，如果有的话那就是放的时间太长了。

我们买芒果的时候不可以买那种比较熟的，这样的话回去过不了多长时间就腐烂了。

我们可以拿起来芒果看一下它的表皮，如果没有褶皱的话就是比较新鲜的。

平常我们买回来的青芒果有的时候不是那么的熟，但是我们想比较快的吃到的话可以把青芒果给催熟，我们可以用那种能够释放乙烯的苹果、香蕉等水果与青芒果放在一个塑料袋中，然后把袋子口扎住，这样两三天之后青芒果就可以吃了。