枇杷成熟时间以及功效与作用

枇杷大家都很熟悉了吧，可能大家听得最多的就是川贝枇杷膏，这是很好的止咳药。那么大家平常吃枇杷都是直接生吃，但其实枇杷还是有很多别的做法的。那么大家知道枇杷是什么时候成熟吗？枇杷有什么功效与作用呢？下面小编就给大家介绍一下吧。

一、枇杷成熟时间

成熟期在3月到6月。

枇杷为蔷薇科枇杷属植物的果实，分布地区比较广泛，因此，枇杷成熟的时间也不一样，一般成熟比较早的枇杷在3月份左右就成熟了，中间有些地区的枇杷也会慢慢成熟，盛产的时间一般在6月份左右。

二、枇杷的功效与作用

枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。

1、促进消化

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3、预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

4、防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5、减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。

三、枇杷的吃法

（一）枇杷百合银耳汤

（1）材料：枇杷果、银耳、冰糖、干百合

（2）做法

1、枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块

2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可

（二）枇杷雪梨冰糖水

（1）材料：雪梨1只、枇杷3只、冰糖若干、枸杞5颗

（2）做法

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水)。

2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅)

4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。

5、晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。

（三）枇杷银耳糖水

（1）材料：枇杷6-8粒、银耳适量、冰糖适量

（2）做法

1、将水发银耳洗净，撕小块，先用慢炖锅炖酥。

2、接着将枇杷去皮切块，加入银耳小火煮半小时，用冰糖调味即可。

小编通过写这篇文章，给大家介绍了枇杷成熟时间以及功效与作用，不知道现在大家对枇杷了解到多少呢？其实枇杷的功效还有很多，最突出的就是对止咳特别好，很多人都会拿枇杷来止咳。大家不妨尝试一下小编的做法，在家里轻轻松松就能做出来了哦。