小儿去火吃什么
我们的一生都与与食物息息相关,离开了食物,无法想象生活将变得怎么样,所以人们会在饮食上花费很多的功夫,既然食物对于人体健康有着如此重要的意义。那么到底怎么样是正确的饮食方式呢?今天会带大家一起来看看小儿去火吃什么。
小儿去火吃什么
一、莲子百合羹
原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。
做法:
先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。
功效:
百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹,具有补益脾胃、润肺、宁心安神的功效。
二、鲜拌莴苣
原料:250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。
做法:
先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。
功效:
莴苣味道清新,可刺激消化酶分泌,有助宝宝排毒去火,而且利水、渗湿、通淋的功效显著。
三、金银花茶
原料:10克金银花、10克生甘草。
做法:
将金银花泡茶饮用即可。
功效:
金银花性寒、味甘、气平,具有清热解毒之功效。宝宝饮用金银花茶,能够防暑降温、清热解毒、去火解热、滋阴润肺等功效。
四、绿豆百合饮
原料:1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖。
做法:
直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中,加入适量水,先用大火煮5分钟后,拧至最小火,如此熬30分钟,自然解压后放入冰糖,再打开盖煮5分钟即可。
功效:
绿豆性凉,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,是宝宝降火的首选食品。绿豆含有丰富无机盐、维生素,在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。
五、雪梨银耳汤
做法:
雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
六、芝麻木耳汤
做法:
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。
七、蛋奶鲫鱼汤
做法:
鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
八、薄荷粥
做法:
取薄荷12克,粳米50克,冰糖适量。先将薄荷煎汤取汁,将粳米煮粥,待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。
除了本文给大家介绍的小儿去火吃什么的方法之外,还有很多有益身心健康的方式,因为在追求健康这条路上,只有不断坚持才会有好结果。所以当大家在得知以上方法之后,需要在日常生活中,勇敢迈出那一小步,去赢属于自己的健康生活。