腊八节故事，这些你都清楚吗？

在我国的传统节日中，有“过了腊八就是年”的说法，它的重要意义就在于，这一天是春节的初始，对于家家户户而言，就应该张罗着准备鸡鸭鱼肉，把过年该置办的年货，特产准备起来了。小孩子在这一天会十分开心，因为不仅有好吃的腊八节食物，还有有意思的腊八节故事。接下来，就让小编和大家说说腊八节故事吧。

一、腊八节故事

1、故事一

驱逐恶鬼。传说上古时代有恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

2、故事二

腊八节也叫佛成道节，相传，佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。佛祖原先在深山修行，静坐六年，饿得骨瘦如柴，正准备放弃，正巧碰到一个牧羊女，送了他食物，他吃完盘腿坐在菩提下，在十二月初八这天终于悟道成佛。

3、故事三

腊八节是为了纪念岳飞，当年岳飞抗金于朱仙镇，正是寒冬腊月之际，军队缺衣少食，百姓纷纷送粥救济，岳家军饱餐一顿千家粥，结果大胜，此日正是腊月初八。人们为了纪念岳飞，每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥，最终成为了民俗。

二、腊八节吃什么

1、腊八粥

腊八粥的原料很多，除了白米，人们会将红枣、莲子、核桃、栗子、桂圆、葡萄、红豆、花生等不下20中原料提前泡发，在第二条慢慢熬制成香甜可口的腊八粥。古人由于生活条件所限，食物较为匮乏，能喝上腊八粥，在当时是一件很开心很期待的事情。

2、腊八蒜

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗，大家在腊月初八这天泡制蒜，而腊八蒜的做法简单，把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里，泡上醋即可。同时，腊八蒜的“蒜”字和“算”字同音，古代各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。

3、腊八面

陕西关中地区流行吃腊八面，腊八面以面和各种豆类为原料，面需做成韭叶面备用，豆类提前泡一晚，腊八这天用来熬汤。同时熟油将葱花爆香，面煮好后将葱花油泼入锅中，即制作完成腊八面。

三个腊八节故事告诉我们，作为劳动人民所留下来的无形的智慧结晶，每一个年轻人都不应该忘记自己的文化传统，每到这些特殊的日子，我们总会想起那些传统习俗，以及和家人一起过节的日子。腊八节的食物营养又美味，不知道今年的腊八节你怎么度过呢?