这几种水果捞摆盘，做法简单又美味

炎炎夏日，很多人都没有什么胃口，这个时候不妨来上一份水果捞，酸酸甜甜的水果捞既能够开胃也能够代餐饱腹。不过有些时候要是没有搭配好，整个水果捞看着乱糟糟的一点食欲都没有，今天小编就为大家介绍几个水果捞摆盘。

水果捞摆盘怎么做

一、椰汁糯米水果捞

1.材料

椰浆，炼乳，牛奶，西米，冰淇淋，芒果，紫薯，西米，血糯米

2.做法

(1)血糯米浸泡两个小时，紫薯洗净去皮之后切成小块，然后一起放入电饭煲里煮熟，团成小球之后放入冰箱冷藏；

(2)椰浆、牛奶和炼乳按照自己的口味调配成椰奶，然后放入冰箱冷藏；

(3)西米下锅煮熟，然后捞出过凉水，沥干水分备用，芒果去皮切成小丁；

(4)把西米放入玻璃碗，然后倒入椰奶，放上冰淇淋球、糯米球和芒果块即可。

二、芋圆水果捞

1.材料

芋圆，芒果，黑糯米，冰淇淋，牛奶

2.材料

(1)糯米提前浸泡一个晚上，然后蒸熟晾凉，牛奶放入冰箱冷藏；

(2)芋圆下锅煮熟，捞出过凉水，加上冰糖搅拌备用;芒果去皮切成小丁；

(3)糯米、芋圆、芒果和冰淇淋分四个角铺在碗底，然后倒入牛奶即可。

三、芝士水果捞

1.材料

苹果，草莓，玉米粒，西兰花，面粉，奶酪，蛋黄

2.做法

(1)所有材料清洗干净，西兰花切成小朵，和玉米粒一起下锅焯一下；

(2)苹果、草莓和奶酪切成小丁，西兰花和玉米切碎；

(3)蛋黄加入少许清水搅拌均匀，然后倒入面粉搅拌成面疙瘩；

(4)烧开水，倒入玉米和奶酪，等奶酪化开之后倒入面疙瘩和西兰花，最好放入苹果和草莓，搅拌均匀即可。

四、水晶汤圆水果捞

1.材料

水晶汤圆，芒果，蓝莓，火龙果，樱桃，蜜红豆，糖桂花，牛奶

2.做法

(1)所有材料清洗干净，芒果和火龙果切成小丁，樱桃去蒂备用；

(2)水晶汤圆下锅煮熟，捞出后过凉水，然后沥干水分备用；

(3)把火龙果、芒果、汤圆和一部分红豆铺在碗底，倒入牛奶，然后再铺上红豆、蓝莓和樱桃，浇上桂花酱即可。

五、优格奶油水果捞

1.材料

酸奶，淡奶油，坚果，红心火龙果，芒果，香蕉，奇异果

2.做法

(1)所有水果切成小丁备用，淡奶油打发至酸奶的粘稠程度，然后加入酸奶搅拌均匀；

(2)把水果铺在碗底，然后铺上一层优格奶油，就这样交替铺上几层，最后撒上坚果。

通过上文的介绍，想必现在大家都学会这几种水果捞摆盘了吧，这样的水果捞看着赏心悦目，胃口自然也会变得好起来。水果捞既可以当做饭后小甜品，也可以根据自己的喜好加上一点糯米、紫薯、西米、燕麦等等，这样饱腹感更强，很适合当早餐。