凤梨禁忌是什么？

说到凤梨这水果，就是人们常说的菠萝，圆溜溜的身材穿着一件带刺的黄色外衣，头上顶着绿色的帽子，外形自然惹人喜欢。特别在炎炎夏日，凤梨是人们解暑止渴的时令佳果，含有大量的果糖、葡萄糖和多种维生素。但是在日常吃的时候，有没有想到凤梨禁忌有哪些呢？

食用凤梨禁忌

1.凤梨不能和开水一起食用，两者一起食用会导致腹泻和胃胀。吃了凤梨之后最好隔一段时间再喝开水，吃了凤梨之后隔两个小时再喝开水。

2.凤梨不能与海鲜食物一起食用，凤梨中的鞣酸会与海鲜中的钙产生化学反应，生成难以消化的物质。

.凤梨与鸡蛋不能同食。鸡蛋中含有大量的蛋白质，凤梨中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

3.凤梨与萝卜不能同食。凤梨中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏凤梨中的维生素C，降低其营养价值。

4.凤梨与牛奶不能同食。凤梨中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，凤梨中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

5.凤梨有健胃消食作用，凤梨营养价值高，功效多，不过还是要适量食用比较好。

6.凤梨性味寒凉，每个人根据自己的体质和身体状况去适量食用，不宜过量食用。

7.由于凤梨中含有刺激作用的er类物质和凤梨蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸泡，浸出苷类，然后再吃。

凤梨不仅样子长得好看而且口感清甜爽口，有助于人体消化，提高人们的食欲和自身免疫能力，大家对它是垂涎三尺啊！但是大家别忘了小编给大家说的食用凤梨禁忌哦！有八项注意事项啊，可以分享给身边的家人、亲戚朋友或者同事，让大家正确食用凤梨。