雪莉酒是餐前酒吗？雪莉酒有哪些特点？

雪莉酒对于不喝酒的人们来说比较陌生，但是如果是对于喝酒的人们来说就熟悉得不能再熟悉了，雪莉酒属于一种葡萄酒，以葡萄为原料通过多层工艺制作出来的酒，口感非常细腻，香气浓郁，有着葡萄酒所特有的葡萄的味道，那么，如果按西餐配餐划分，雪莉酒是餐前酒吗?雪莉酒有哪些特点?

一、雪莉酒是餐前酒吗

雪莉酒是餐前酒的一种，比较适合在吃饭前饮用。虽然它并不在我国大部分地区的日常生活中见到，但它在西班牙地区以及很多吃西餐的地区的人们中的受欢迎程度以及知名程度却很高。雪莉酒是一种酿制方法很特别的酒，需要把它先放在木桶中，然后要放在阳光下面曝晒，通过很多道工艺才可以酿制出来，而且它和很多酒不一样的一点是它，它也有很多不一样的特点。

二、雪莉酒有哪些特点

1.分类方面，雪莉酒分为甜型和干型，甜型雪莉酒色泽更偏向于水果颜色的亮丽，它是琥珀色的，而且口感也更加细腻，味道比较甜，喝起来有一股坚果味。但是干型没有那么靓丽的颜色，更偏向于无色，但是风味浓郁而且口感丰富。

2.原料方面，雪莉酒都是以葡萄为原料通过多层工艺制作出来的酒，但我国酿酒更多用粮食酿造，这一点和我们中国人酿酒有很大的不同之处。

3.价格方面，价格并不是很昂贵，但是它不管是在制作原料上，还是口感和香气方面都不输于很多昂贵的葡萄酒，如果经济条件不允许更贵的，可以选择雪莉酒。

上文中，我和大家介绍了很多关于雪莉酒是餐前酒吗以及雪莉酒有哪些特点，相信读者通过这篇文章也都对这些有了一个很好的了解，明白了雪利酒就是餐前酒的一种，而且特点很多，分为甜型雪莉酒和干型雪莉酒，是非常受人们欢迎的一种酒。