皮蛋和啤酒能一起吃吗，这些禁忌你踩雷了吗？

皮蛋喝啤酒都是我们日常生活中非常常见的食品了，而且他们还非常的受大家的欢迎哦。大部分人都喜欢在无聊的时光里喝上一杯小酒在配些小菜。这些小菜里就会有皮蛋的身影的哦。那么皮蛋和啤酒能一起吃吗，他们会有什么禁忌吗？一起来看看吧。

一、皮蛋和啤酒能一起吃吗

吃皮蛋是可以喝啤酒的，不过这种情况可能引起胃肠炎、或者是其他胃肠道不适症状，最好是注意适量食用，避免引起胃肠道症状。偶尔吃吃没有什么问题，不要经常这样吃就好。皮蛋本身即使不和啤酒一起，也不要多食，含铅量相当高，对身体无益。平时吃的时候可以把皮蛋皮剥掉后在锅里蒸五分钟后，晾凉再吃，这样铅的含量会降低很多。

二、皮蛋食用注意

1.皮蛋在制作的过程中会用到黄丹粉这一原料，而黄丹粉就是氧化铅，因此皮蛋会受到铅的污染，吃皮蛋过多的话，容易导致中毒的症状。而小孩还处在生长发育的阶段，如果摄入过多的铅，不仅容易造成牙齿、骨骼中钙的流失，影响其生长发育，还容易影响到小孩智力的发育，所以小孩更是需要少量食用皮蛋。

2.皮蛋在制作的过程中所用的料泥中含有石灰和纯碱，这两者是纯碱性的食物，因此皮蛋的碱性还是比较大的，而且如果这些化学成分渗入到皮蛋中，在食用的时候就容易对口腔造成一定的伤害，所以在购买皮蛋的时候，尽量不要选择裂缝的皮蛋。

3.皮蛋在制作的时候，蛋白质被分解会产生氨，为避免对口腔、和胃粘膜造成太大的刺激，在食用的时候，可以拌上醋、酱油，并避免大块、过急的食用皮蛋。

三、喝啤酒后肚子胀怎么办

如果是因为过量饮酒导致的腹胀的现象的话，此时是可以多吃一些有助于消化的食物来帮助消化的，也是可以多锻炼来运动消化能量，缓解腹胀的现象，此时要多喝水，喝水是能够促进肠胃的蠕动，能够帮助尽快消化，因此是能够帮助尽早的缓解腹胀的症状，此时是不能够在食用辛辣刺激的食物，因为辛辣刺激的食物对于腹胀的症状是有害无利的，也不能够食用油腻的食物。

四、喝啤酒注意事项

炎炎夏日，有些人喜欢去健身房或球场去挥洒汗水，进行一番剧烈运动之后，口渴难忍，便会常常痛饮一番啤酒，好不惬意。但其实，经常这样有导致痛风的可能。科学家发现，人在剧烈运动之后，饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高，在尿酸排泄发生故障时，便会在人体关节处沉淀，体内尿素过多，就会引起关节炎和痛风等疾病的发作。

以上就是关于皮蛋和啤酒能一起吃吗的相关的介绍了，皮蛋喝啤酒虽然来说都有各自的营养价值，但是小编还是建议大家在日常生活中还是要少吃一些皮蛋以及少喝一点啤酒哦。我们现在应该注重身体健康了，毕竟身体是革命的本钱的哦。