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含维d的食物,你知道哪些?

我们人体每天都会自己合成一定量的维生素,但是有些维生素是没办法合成的或者合成的量不够我们每日所需。所以我们大多数人除了靠自身合成以外,还需要借助外来的食物来进行补充。每种食物做代表的营养素都是不同的,所以大家缺乏什么就要摄取什么食物哦。

含维d的食物,你知道哪些?

一、维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。

二、含维d的食物

维生素d是一种必需的营养素,补充维生素d可从食物中摄取,也可经紫外线照射自行合成维生素d。那什么食物含维生素d营养丰富呢?其实动物性食物、鱼类、豆制品等都含有丰富的维生素d,具体的可从以下食物中获取。

1、鱼肝油

2、动物肝脏,如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等

3、各种富含油脂的鱼类,如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等

4、各种蛋黄(注意,蛋白中没有)

5、各种全脂奶、奶酪和奶油

含维d的食物,你知道哪些? 第2张

三、需要人群

1、处于发育期的青少年儿童

维生素D对骨骼的生长有着非常重要的作用。所以发育中的青少年儿童,可以在医生的指导下适量补充维生素D。

2、退化性关节炎患者

40岁以上的人、喜欢激烈运动或从事体力劳动的人容易患退化性关节炎。维生素D对骨质疏松、软骨症、缺乏钙质的人在预防和治疗上都有很好的作用。

3、经常夜间工作的人

夜间工作者、修女,或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素D的摄取。

4、老年人

维生素D的主要来源是添加营养的乳制品,但老年人因为缺少乳糖酶,比较容易对这类食物产生厌食倾向。所以需要特别补充一些维生素以减少老年人体内钙质流失。

5、妊娠期或哺乳期女性

处于这期间的女性普遍容易缺乏维生素D。因此要注意适量补充维生素D,但也要注意不能过量摄取维生素D,否则容易造成胎儿发育不正常,因此最好在医生指导下进行补充。

6、饮食无规律者注意

维生素d是一种每天都必须摄取的维生素,饮食不规律的人较容易错过正常的用餐,这就造成营养不均衡,因此需要补充维生素D。

7、皮肤较黑且住在北方地区的人需要补充维生素D

由于紫外线不易穿过皮肤较黑的人,因此无法合成大量的维生素D;而北方年均日照强大较弱,阳光中紫外线也较弱,需适量补充维生素D。

含维d的食物,你知道哪些? 第3张

含维d的食物其实是有很多的,我们除了可以从食物中获取之外,还可以一些保健品中获取。我们人体每天都需要各种各样的营养素,随着生活水平的提高,我们也渐渐开始关注身体健康了,也慢慢注重维生素的摄取。其实从食物中摄取维生素是非常可取的一种方式。

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