黑色食物补肾是真的吗

我们的世界充满着各种颜色，食物也是一样，五颜六色的食物充满了我们的生活，不同颜色的食物有着不同的营养，中医认为黑色的食物都是能够补肾的，事实真的是这样的么？如果真的是这样，那这些不同的黑色食物作用又有什么不同呢？小编这就为你介绍。

黑色食物补肾是真的吗

中医认为，补肾宜多吃黑色食物。重要物质花青素，具有强抗氧化性，起着降血压、降低心血管病的作用。可以说，黑色食物有一定补肾功效，但是又各有对症食疗用途。

一、黑芝麻

很多人认为，黑芝麻就是滋补肝肾，其实黑芝麻富含维生素E，微量元素锌、铁，含量比白芝麻高出两倍。同时，含钙量比牛奶多8倍有余。不过，黑芝麻含脂肪较多，热性大，最好和凉菜拌着吃，可以减少油脂摄入。此外，单纯吃黑芝麻不利人体吸收，应换成黑芝麻酱或黑芝麻粉。

二、黑豆

黑色入肾，黑豆富含优质蛋白，将它做成豆浆、豆腐、豆腐皮等，成年人每日食用一次，还是天然的补血食物。日常生活中，建议黑豆搭配谷类熬成粥食用，有利于人体吸收。

三、黑枣

它能够清除食物中的重金属物质，丰富的果胶，有利于延缓血糖升高。最关键的是，黑枣的抗氧化性很强，可以起到延缓衰老，清除自由基的作用。

四、黑加仑

所含丰富的维生素C、钾，有助于降血压、降血脂作用。选择吃黑加仑干比较适合，不推荐蜜饯，因为市面上的蜜饯含有一定的食品添加剂。

五、黑米

黑米有助于胃肠道蠕动，帮助消化才能促进营养吸收。丰富的膳食纤维、盐酸、维生素B1、维生素B2、硒、镁、锌、钾等，比我们平时吃的白米饭营养丰富，建议每周吃两次，有助于降低心脑血管病发病风险。

六、黑枸杞

生活中，常见红枸杞。但是，黑枸杞所含维生素C、锌要比红枸杞多出两倍。最主要是，黑枸杞所含花青素较高。

七、黑木耳

它的三价铁很丰富，多吃可以促进胃肠道吸收营养;丰富的木耳多糖，还可以维持正常的机体免疫力。

八、黑花生

富含硒、锌等微量元素，比普通花生高出一倍有余;生活中，买来黑花生煮烂后，最好连皮一起完整的吃。

现在大家都应该清楚了吧，黑色食物补肾的功能都会具有，只不过是补肾的程度和大小不同而已。但是除此之外，黑色的食物除了能够补肾之外，根据自己的特色还有自己特殊的功能。所以，小伙伴们如果看到了黑色食物可要好好的利用一番哦。