吃鸡爪会胖吗

鸡爪这种食物，有许多人是非常喜欢的，包括小编，但是有许多人士处于减肥期间，他们会问“吃鸡爪会胖吗”。万一吃错东西，那么之前所做的运动就可白费了，所以，小编针对这一种情况，就准备了一些相关的资料给大家进行参考，请看下文详细的介绍。

一、吃鸡爪会胖吗

吃鸡爪是不会变胖的。鸡爪的肉很少，含有少量的脂肪，它主要是以胶原蛋白为主，关于吃鸡爪会不会长胖的问题，有些人是容易长胖体质，吃一点点都会长胖，有些人则是怎么也吃不胖。但是，鸡爪还是少量或者适量的吃一点。现在市场上，很多小贩卖的鸡爪大多都不大卫生，建议少吃点。如果特别喜欢吃的话，可以在市场上，买点香料，自己在家做着吃，既卫生，又满足自己爱吃的条件。

二、吃鸡爪的好处

1、有助于儿童长高，因为鸡爪中含有非常多的矿物质，而这些矿物质中含有的钙物质是比较多的，而鸡爪中的钙物质在人体是很容易被消化吸收的，所以对儿童骨骼的生长很有帮助，同时对于老人出现的骨质疏松也是很有帮助!

2、就是对一些心血管疾病有帮助治疗，因为吃鸡爪，鸡爪中的一些物质有软化血管的作用，所以对一些因为血管问题出现的动脉硬化而引发的心血管疾病有改善作用!

3、就是对美白也有效果，因为鸡爪中含有很多的胶原蛋白，而胶原蛋白对我们皮肤的新陈代谢很有帮助，可以改善皮肤的光泽，对皮肤出现的粗糙，也有改善，变得光滑的作用!

三、鸡爪的食谱：豉油蒸凤爪

原料：鸡爪、黑豆豉、盐、白糖、白胡椒、蒜、生姜、芝麻油、淀粉、生抽、料酒、食用油

做法：

1、将鸡爪清洗干净，剁去爪尖指甲，锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡爪连同姜片放入汆煮3分钟，再取出沥干充分擦干水分，从鸡爪的中间劈成两半;

2、锅中倒入足量的食用油，中火烧至八成热时将鸡爪放入，转小火，炸至表皮颜色金黄(约需3分钟)，捞出沥干油分待用，将炸好的鸡爪放入冰块冷水中浸泡10分钟;

3、准备浸泡鸡爪的调料：盐、白砂糖、香油、白胡椒粉、黑豆豉、蒜茸、生抽、干淀粉和料酒混合均匀;

4、之后将浸泡过后的鸡爪，放入调料中，腌制起码要半小时以上，之后在蒸笼中放入鸡爪，把小笼移入蒸锅中，用大火蒸制30分钟即可

在看完全文后，大家都会知道吃鸡爪会胖吗?这个问题。一般来说，吃鸡爪是不会胖的，但是对不不同的人来说却不一样。鸡爪里面含有丰富的蛋白质，有些人可能会因为蛋白质而变胖。所以大家要结合自己的情况来看。