稀饭煮多少时间才能吃呢

稀饭是我们日常生活中十分常见的主食之一，稀饭不仅营养价值很丰富，而且口感清淡可口，对我们的肠胃等消化器官有很好的保养作用，特别是对胃部健康十分有益，因此稀饭受到不少朋友们的推崇，那么，稀饭煮多少时间才能吃呢？一起看看吧。

一、稀饭煮多少时间才能吃呢

稀饭要煮多久才能吃这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。从个人喜欢稀饭的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的稀饭，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的稀饭，那么需要1个小时左右。

但是如果想粥又浓稠又省点时间，大家在煮粥的时候可以加点碱进去，这样的煮粥很快就烂。大家还可以事前先把大米放入冰箱冻一下，冻过的米因为会出现很多小裂痕，所以很好煮，这样的米煮稀饭也很快就烂开，这样可以节省了煮稀饭的时间。

煮稀饭的时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢，用高压锅煮稀饭最快。一般用电饭煲煮稀饭需要至少30至40分钟，高压锅煮5分钟都烂了。可见煮稀饭的快慢还和分量有关，所以在煮稀饭时要结合烹饪方式、浓稠程度和分量来判断煮稀饭所需要的时间。

二、稀饭有哪些做法

（一）做法一

材料：大米适量、瘦肉适量、皮蛋1个、水适量、盐适量

步骤：将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥。

腌制片刻后放入沸水中焯至变色，捞出。浸泡好的米加大量水，开大火煮开，大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅，等到米汤有些粘稠之后，下入皮蛋、精肉，继续搅拌，大约一两分钟后，加适量盐、味精调味即可。

（二）做法二

材料：大米、水适量

步骤：依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1：3。大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定)。

待水沸后，转入小火，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟。如果煮熟后，关火，大米粥就煮好了。

稀饭煮多少时间才能吃呢？稀饭有哪些做法？对于喜欢吃稀饭但是不知道煮多少时间才能吃，或者不知道稀饭有哪些做法的朋友们来说，只要认真看完以上的文字介绍，就不难找出这两个问题的答案，建议朋友们可以参考以上的做法，来尝试做一下稀饭。