钙含量高的食物最常见的四种
说起补钙吃什么来，大家想到的一定有牛奶、虾皮、芝麻酱等。其实含钙量高的水果也有不少象苹果、草莓等。钙含量高的食品还有芝士、奶酪、豆腐等等。为方便就地取材，今天推荐下钙含量高的食物最常见的四种。如果朋友们有缺钙问题的可以多吃些。
一、钙含量高的食物有几类
含钙多的食物，大致分类如下：奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过，补钙的同时，还需要晒下太阳，有助皮肤合成维生素D，促进钙吸收。除此之外，还有酸角，酸角人称“钙中之王”。
二、最常见的四种钙含量高的食物
1、芝麻酱
很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。芝麻酱芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳，营养素的消化率也低，但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善。芝麻酱美味可口，吃1大勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达200毫克左右，实在不可小视。除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸
2、牛奶
牛奶虽然不是大家所认为的最佳补钙食物，但是它的含钙量也是非常高的，仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克，而且它的钙磷比例非常适当，这使钙能更好的吸收。牛奶算是大家最常用的补钙方法，因为它食用简单，每天简单冲服即可。
3、骨头汤
喝骨头汤是很多人补钙的常用方法，尤其是骨头汤长时间熬制，汤变得浓稠并且很白，看似钙都溶出来了。喝骨头汤补钙的说法来源于骨头的钙在一定情况下是可以溶出的，所以人们在血钙水平比较低的时候喝骨头汤来维持血钙水平的稳定。动物在死亡之后，骨钙边很难溶解，即使我们加醋，能溶出的钙也极其有限，所以用骨头汤补钙的方法是不科学的。
4、虾皮
虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含蛋白质39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。除此之外，虾皮的钙含量也非常丰富，每100克虾皮钙含量为991毫克。因此，虾皮素有“钙库”之称。有研究表明，适当补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。
补钙是值得我们重视和探讨的问题。通常儿童由于生长发育快容易缺钙，老人更是钙流失严重群体，甚至骨密度都不理想。人到中年过了三十五岁也要考虑补钙问题。虽然知道了钙含量高的食物最常见的四种是这些食物，但如果缺钙严重必须补充钙片才是科学补钙。
