怎么吃黄连，你应该知道

“哑巴吃黄连，有苦说不出。”这句话相信我们都听过。黄连，给我们的第一印象就是苦。作为一种著名的中药，黄连有清热燥湿、泻火解毒的效用，可以用来治疗口腔炎、鼻子出血等症状。但是，黄连毕竟是中药，你知道黄连的服用剂量是多少吗？了解具体怎么吃吗？

一、怎么吃黄连

黄连主要含有黄连素，黄连碱等成分，它的味道是很苦的，药性寒，归入心经，肝经，脾经，胃经，大肠经，胆经。黄连可以泻心火，用于治疗口腔炎，呕血和鼻子出血等症。常用剂量是1~5g左右。

黄连可用于治疗热病，有清心解毒的作用，常与黄芩，栀子等药同用，黄芩有清热燥湿的作用，栀子能清泻湿热，合用可使疗效增强。黄连在治疗失眠，心烦的时候，通常和生地等药一起使用。

用黄连煮水饮用，可用于治疗痢疾，腹泻，因为黄连中的黄连素对痢疾杆菌，伤寒杆菌都有杀灭作用，黄连素眼药水还可用于治疗沙眼和其他的细菌感染性的眼病。

我们经常服用的黄连素不仅可以治疗痢疾，而且还可以用于我们身体的某些部位外伤后出现的感染，可以把黄连素按碎后敷在外伤的伤口处，黄连素能很好地对抗细菌，防止伤口的感染，促进伤口的愈合。

黄连素还可用于治疗呕血，鼻子出血等症，由于能够泄热清火，所以能达到止血的目的。通常和清热解毒药一同使用如金银花，连翘等药，合用可以增加疗效。

黄连在治疗由于心火大而引起的口舌生疮的时候，可以用黄连煮水后，把黄连的药汁涂抹在口腔的炎症面上。我们也可以把黄连素捣碎，将黄连素粉末涂抹在口腔的炎症面上。

二、黄连的吃法(做法)大全

1.黄连绿茶的做法

材料:黄连8克、绿茶3克、红茶1克、蜂蜜适量。

做法:

(1)将黄连用清水冲洗干净,绿茶、红茶分别浸泡去渣。

(2)将黄连和绿茶、红茶一起放入锅中,加适量清水,煎取汁液,然后将汁液倒入杯中调入适量蜂蜜拌匀即可。

2.黄连阿胶汤的做法

材料:黄连四两、黄芩二两、芍药二两、阿胶三两、鸡子黄二枚。

做法:

(1)取阿胶砸碎后放入大瓷碗中,大约加入四小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)。

(2)黄连、黄芩、白芍水煎2次,阿胶烊入。

(3)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,用生鸡子黄(即鸡蛋黄)调入药汁,分2次温服。

3.黄连白头翁粥的做法

材料:白头翁50克、黄连10克、粳米30克。

做法:

(1)将黄连、白头翁入沙锅,水煎,去渣取汁。

(2)将锅中加清水400毫升,煮至米开花,加入药汁,煮成粥,待食。

(3)每日3次,温热服食。

4.黄连膏的做法

材料:黄连9克、当归尾15克、生地30克、黄柏9克、姜黄9克。

做法:

(1)用香油360克,将药煠枯,捞去滓;下黄蜡120克溶化尽,用夏布将油滤净,倾入瓷碗内,以柳枝不时搅之,候凝为度。

(2)涂抹患处。治疗清火解毒。治肺经壅热,上攻鼻窍,聚而不散,致生鼻疮,干燥肿疼,皮肤湿疹,红肿热疮,水火烫伤,乳头碎痛。

三、哪些人不能吃黄连、黄连的注意事项

1.哪些人不能吃黄连

脾胃虚寒者忌用。胃虚呕恶,脾虚泄泻,五更肾泻,均应慎服。苦燥伤津,阴虚津伤者慎用。

2.黄连的适用人群

适用于湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢等症病人。

3.黄连的食用禁忌

黄连为大苦大寒之品,容易伤胃,不宜过量或长时间服用。黄连的用量病轻者每日2—3克,病重者每日5—6克。儿童脾胃功能不健全,不可盲目服用黄连。

上述已经详细介绍了怎么用黄连，可以煮水喝，也可以和其他药一起合用，涂抹在创口上。怎么吃黄连呢？为了更好地发挥黄连的作用，可以和一些中药一起煮成茶或汤服用。因为黄连属于大苦大寒之品，容易伤胃，所以切忌脾胃虚寒的人不能服用，以免引发其它病症。