饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

夏天适合喝的苦瓜解暑茶怎么做?怕热的童鞋看过来

在医学术语中有个词语叫做“苦夏”,意思就是到了夏季闷热的时候,有的人会出现精神不振、胃口不佳的症状。苦夏虽然不属于疾病范畴,但确实不好受。漫漫苦夏何以解忧?唯有瓜果得以度夏。特别是苦瓜解暑茶,具有清热解暑的功效,是消除夏日烦闷的利器之一。

夏天适合喝的苦瓜解暑茶怎么做?怕热的童鞋看过来

一、苦瓜解暑茶的制作方法

1、苦瓜去瓤,放一些绿茶在挖空处,放通风处阴干,然后切碎泡水代茶常饮,每天不超过10克,苦中带香,解暑怡心。

2、把新鲜苦瓜切成条,晒干了备用,可以一次多做点。每次饮用前,取适量苦瓜干,用沸水煮3--5分钟,稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡,不过效果要差些。

3、准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半,清除瓜瓤,将苦瓜切成薄片,放在锅中用小火炒,至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶,放在冰箱中保存。 饮用时加入茶叶,用沸水冲泡饮用,具有解暑利尿去火之功效。

4、做苦瓜茶的时候,苦瓜里面的籽要尽量保留。

二、苦瓜解暑茶的饮用方法

一般每日2-3次,每次投放苦瓜茶2克左右,即3-4片,用温开水冲泡,可反复冲泡4-6次。经科学研究和实践证明,长期饮用对对降糖、降脂、减肥健身、提高免疫力效果显著。

三、苦瓜解暑茶的作用

1、苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。

2、苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素;

3、防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症;

4、苦瓜茶具有降低血糖作用,对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用;

5、含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质,经常饮用苦瓜茶,可强身健体,增强免疫功能;

6、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,防止恶性肿瘤生长;

7、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用,其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,与优降糖无明显差异。

8、中医学认为苦瓜性寒味苦,对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容,促进新陈代谢等作用。

9、苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽。

苦瓜解暑茶功效多多,夏日常喝,对身体有极大的好处,但是,“月满则亏,水满则溢”,任何食物都不可过量食用,再好的东西也要讲究适量原则,同时,由于苦瓜性寒,有一些人群并不适合长期饮用,例如脾胃虚寒、低血压低血糖、低龄儿童、经期中的女性以及孕妇、哺乳期的妇女等等人群,都不适宜多饮苦瓜解暑茶。

TAG标签:苦瓜 童鞋 解暑 夏天 #