大枣食用方法有哪些，这几个必看

大枣具有补血补气、开胃健脾的功效，不管是老人小孩还是产妇，吃枣都对身体有好处。产妇产后身体虚弱，可以吃红枣或者泡红枣水来滋补，快速的为身体提供所需营养。而年纪较大的长者吃了枣能够延缓衰老，增强个人体质。那么大枣怎么食用呢？

一、大枣食用方法有哪些，这几个必看

1、大枣泡水喝

每天服用一杯大枣水，能够很好的起到养血排毒的作用。科学家通过实验发现，肝功能比较差的人群每天服用一杯大枣水，坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白，这样就能够达到保健肝脏的作用。

2、大枣泡茶喝

将大枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的作用，稍微加入一些桂圆，则具有很好的补血以及补气的作用。

3、大枣熬粥喝

将大枣熬粥服用，能够很好的起到安神助眠的作用，最好配上小米，这样大枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。也可以在红枣粥的基础上加入一些百合、莲子，这样将加强缓解心神不宁的症状。

大枣煮蛋吃将大枣、桂圆、红糖水中加入一个鸡蛋，用小火将鸡蛋煨熟，这样煮出来的鸡蛋非常的滋补，具有很好的补血作用。

4、大枣熬汤喝

将大枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤，具有很好的止咳润肺的作用，对于嗓子具有很好的保健作用。

5、红枣泡酒喝

将大枣还有白酒一起浸泡，然后放入阴凉的位置密封存放四周左右就可以服用了。大枣酒有很好的促进血管通畅的作用。

二、食用禁忌

中医认为大枣有助湿生热，令人中满，故湿升脘腹胀满、食积、虫积、蛀牙作痛，以及痰热咳嗽，均为禁忌。大家如有上述症状，就不适宜吃大枣。

红枣能提高我们人体免疫力，并且可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成和生长速度，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，红枣的功效可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣的功效对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

经常食用鲜枣的人鲜有听说患胆结石的，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，能使我们体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。就这样，胆固醇少了，结石形成的概率也就会减少了，通过了解红枣的功效及食用方法，既可以养生，且可以治愈疾病。

大枣食用方法有哪些？其实上文都已经表达清楚了。大枣的制作方式有很多种，最常见的就是泡水喝，也有不少人熬粥会把红枣放进去，当然大枣还可以炖汤，比如银耳枸杞红枣汤。枣虽然对身体有好处，但不一定代表吃得越多越好。据小编所知，枣吃多了会胀气。