补血益气粥，你了解多少？

都说现在的九零后一代，是养生的一代。我们越来越关注身体的护理和调养。我们会采用一些食疗食补的方法进行身体的调养。那么，你知道有哪些食疗食补的食谱呢，这些食谱菜系能具有什么样的食补功能呢，我们都听说过补血益气粥，你知道这是怎么做的吗？

补血益气粥的做法

一、补血益气粥的一般做法

将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。

二、猪肝粥

取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。

三、鸡汤粥

取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

四、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。

五、阿胶粥

糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。

六、菠菜粥

取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。

七、小米红糖大枣粥

材料：小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法

1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。

八、四红补血粥

材料：花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量。

做法：将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡。锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。

功效：花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血益气的食物。

九、羊乳红枣粥

材料：粳米，生晒参、红枣、羊乳各适量。

做法：先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内，加水适量，用旺火煮30分钟，倒入羊乳再煮片刻成粥，分顿食用。

功效：具有益气健中、温润补虚之功效，适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

看了上面文章中对各种补血益气粥的相关内容的介绍，你对能够具有补血益气功效的粥有了一定的了解了吧。补血益气是我们经常需要注意的一个事情，尤其是对于女性而言。补血益气，能够让我们更有更加饱满的精力和面貌应对生活中各种事情。