芹菜不可以和什么一起吃，芹菜的功效和作用是什么

生活中有许多相生相克的食物，如果发生可能会引起一些疾病的发生，为了避免这些小的事故防范，今天我们来讲解“芹菜不可以和什么一起吃？”和“芹菜的功效和作用是什么”人们常说，芹菜对人体的身体健康非常的有益，那么，我来讲解一下芹菜有什么疗效！

一、芹菜不可以和什么一起吃

1、芹菜与鸡肉不可以一起吃。鸡肉与芹菜一起吃会伤元气，最好不要混在一起吃。鸡肉性温，芹菜性凉，大量一起吃对健康不利。少量的鸡肉和芹菜一起吃，产生的副作用不明显。

2、芹菜与菊花不可以一起吃。芹菜和菊花一起吃，容易引起呕吐。芹菜和菊花都是清热解毒，降血压，一起吃会轻微中毒导致肠胃不适引起呕吐。

3、芹菜与甲鱼不能一起吃。芹菜和甲鱼一起吃会影响营养吸收，会出现恶心呕吐腹痛等中毒现象。饮用橄榄汁可解毒。

4、芹菜与一部分海鲜不能一起吃。

海鲜中有维生素B1分解酶，会分解维生素B1。尤其不能与蟹同食。

5、芹菜与黄瓜不能一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶，芹菜中的维生素C会被分解破坏，会降低芹菜的营养价值。

6、芹菜不能和兔肉一起吃。兔肉酸冷，芹菜是凉性食物，一起吃会引起肠胃功能紊乱。芹菜中的维生素C会和兔肉含的蛋白质反应，，降低营养价值。芹菜和兔肉一起吃会脱水，还会伤头发。

7、芹菜不能与 南瓜一起吃。芹菜和南瓜一起吃，会腹胀、腹泻。

8、芹菜不适合与姜一起吃。芹菜与姜不宜一起吃，芹菜放姜有咸苦味，会影响口感。

9、芹菜不适合同黄豆一起吃。芹菜同黄豆一起吃会降低铁的吸收。

二、芹菜的功效和作用是什么

1、平肝降压，菜含酸性的降压成分，它可以平肝降压。

2、镇静安神，多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁，镇定安神。

3、防癌抗癌，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4、养血补虚，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5、清热解毒，春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

相信今天我讲的这些能够给大家对于芹菜的知识，也明白了芹菜不可以和什么一起吃，和它对于身体大有益处的地方在哪里，通过这些了解，在生活中可以避免食物中的相生相克。这些都是非常好的讲解，希望大家对于自己的健康能有好的帮助。