奇异果营养成分

奇异果是大家很熟悉的一种水果，其营养价值高，能补充人体多种维生素，有“果中之王”之称。那么大家知道奇异果的功效及营养成分吗，不知道也没关系，今天小编就是要为大家介绍奇异果营养成分，希望能让你更加了解奇异果。

奇异果营养成分

一、奇异果营养成分

奇异果除含有奇异果碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

二、奇异果食谱

猕猴桃豆奶昔

食材：猕猴桃4个、香蕉1个、蜂蜜1勺、豆奶200ml、冰块6-8个

做法步骤：

1、猕猴桃和香蕉去皮，切块，juju上面写的食材分量是两人份

2、放入搅拌机里

3、倒入豆奶

4、加入蜂蜜

5、加入冰块，搅拌即可

6、简单美味营养丰富的猕猴桃豆奶昔完成！

水果披萨

食材：普通面粉250克、牛奶120克、鸡蛋1个、盐2克、糖20克、融化黄油15克、苹果适量、猕猴桃适量、杏仁适量、蓝莓酱适量、马苏里拉奶酪适量

做法步骤：

1、把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。（饼底可以做两个披萨）

2、和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。

3、取一半擀成比烤盘略大一点点的面片，放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，并用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。

4、在饼底的边缘刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。（以为水果披萨的馅料不适合烤得过久，所以先烤饼底）

5、烤饼底的时候把所有的水果和杏仁切成小丁。

6、锅里加入适量黄油（方子外）融化。

7、倒入水果丁，加入适量白糖稍微翻炒后盛出备用。

8、烤好的饼底拿出.

9、抹上一层蓝莓酱。

10、撒上一层马苏里拉奶酪丝。

11、铺上水果馅，撒上杏仁。

12、再铺上一层马苏里拉奶酪丝。

13、放入提前十分钟预热好的烤箱，上下火、中层、160度烤约50到20分钟。

猕猴桃鲜果冻

食材：猕猴桃适量、绿茶粉适量、水390克、糖40克、鱼胶粉20克

做法步骤：

1、准备材料

2、烧开水，把糖与鱼胶粉投入

3、煮至溶化后晾至没么烫

4、加入绿茶粉拌均匀（可用料理机搞拌后撇去泡沫）

5、取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固

6、把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面

7、再小心倒入绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固，此步骤重复2次

8、把做好的成品取出切件

9、把果冻修切成猕猴桃大小，再放一片猕猴桃在上面即可食用

奇异果作用很多，可以有效缓解及治愈多种疾病，适合大多数人食用。但是它也有一些禁忌，比如不能与某些食品同时食用，或者不能空腹吃，这些都是大家值得去了解的，以上就是小编为大家分享的奇异果营养成分，希望能够帮助到你。