羊肉吃了会长胖吗

从小到大的成长阶段里，无论是在日常平时的午饭或是晚饭，还是在周末或者节假日里的家宴上，常常都缺少不了肉的存在。肉的种类当然也有很多类，比如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等等。但是对于很多喜欢吃肉的小伙伴来说，羊肉吃了会长胖吗想必很多妹纸都想知道吧~~

羊肉吃了会长胖吗？

不会。

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但是，它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。而且，羊肉中的肉碱含量比较高，脂肪熔点高是很好的减肥食物。

tips：虽说羊肉不发胖，可以减肥，但是也不要肆意多吃哦。因为羊肉性热，含有较多的热气，即使是冬天也不宜多吃，尤其是热性体质的人，以免出现便秘上火的现象。一般建议一天吃的量不要超过二两，以及一周进食两至三次即可。

吃羊肉能减肥的原理

1、脂肪融点高，不易被吸收

羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人?特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。

2、左旋肉碱高，利于脂肪代谢

羊肉的兴起，全都要归功于一种左旋肉碱的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中。羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左旋肉碱，羊肉中的左旋肉碱2.1g/kg，牛肉0.64g/kg，猪肉0.3g/kg。经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。

吃羊肉减肥，但不包括烤羊肉串和涮肥羊

羊肉最为常见也最为诱人的吃法当然是羊肉串和涮肥羊，但是，这两种吃饭往往所选羊肉脂肪含量较高，所以吃起来香，但不符合减肥的标准。你想指望肥瘦相间、滴着肥油的羊肉串和大理石花纹的羊肉片能减肥，那真是太天真了。那都是满满的饱和脂肪，和人体内脂肪一样一样的，而且一吃开来，完全收不住，实在是太香了。另外，小炒羊肉、羊蝎子以及那些煮的发白的羊肉汤也是脂肪含量不低，也不推荐。

对于很多妹纸来说，“羊肉吃了会长胖吗”这个问题对于在减肥的方面可谓是多多有益的，脂肪融点高，不易被吸收、左旋肉碱高，利于脂肪代谢，这些益处都利于各位想减肥的人，但不包括烤羊肉串和涮肥羊哦~~~大家还是要多多注意日常的饮食习惯哦~~