鲜人参功效和作用

妊娠时我们非常常见的食物在生活中，可是非常大补的一种食材，一般用于泡酒和煲汤，但是人参的价格是非常昂贵的，利益心作祟，市面上的人参大部分都是养殖的了，不一定是野生的，大家购买时一定要擦亮眼睛啊，接下来给大家介绍一下它的功效和作用吧。

鲜人参功效和作用有哪些

1、鲜人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感

2、鲜人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡。通过鲜人参对动物脑电活动影响的研究，结果表明：其对兴奋和抑制两种神经过程均有影响，但主要加强大脑皮层的兴奋过程。由于同时作用于抑制过程，故使抑制趋于集中，使分化加速且更完全。鲜人参可调节神经功能，使紧张造成紊乱的神经过程得以恢复。

3、鲜人参对学习记忆的影响有双向性及成分依赖性。大鼠口服鲜人参浸膏20毫克/公斤，连续3天，易化了大鼠Y-迷宫实验中30分钟学习获得和24小时记忆保留，但是剂量加大至100毫克/公斤，则学习记忆不但没有改善，反而损害了某些学习记忆指标。

4、在海拔7000m的高度缺氧条件下，对急性缺氧条件下的大白鼠脑皮层超微结构的变化研究表明，有明显的保护脑皮层神经元的超微结构免受缺氧损害作用

5、鲜人参能促进蛋白质的合成、RNA的合成及DNA的合成。鲜人参易化记忆的作用可能主要是与脑内核酸和蛋白质合成有关

原来鲜人参功效和作用这么多呢，其实也是对得起他昂贵的价值的了，主要的是是一种大补的食材，对于人体来说是非常友好的呢，有着促进中枢神经的作用，甚至还有着增加记忆力的功效呢，而且还是可以调节中枢神经的呢，大家是不是都了解了呢。