干姜煮多久，干姜煮多长时间呢？

姜是日常生活中最常见的食材，同时姜也是中医药材。姜分为好几种，干姜是植物姜的干燥根茎，干姜是生姜除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，晒干或微火烘干而成的。干姜也是有许多的功效和作用的，那么干姜煮多久是非常重要的。小编给大家分享一下吧！

一、干姜煮多久

干姜放入锅内煮沸，然后再用小火煮10分钟即可。

二、干姜的功效和作用

【性味、归经】干姜味辛，性热。归脾、胃、心、肺经。

【功效】温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

【应用与配伍】

1、用于脘腹冷痛，寒呕，冷泻。本品辛热燥烈，主入脾胃而长于温中散寒、健运脾阳。 治胃寒呕吐，脘腹冷痛，每配高良姜用，如二姜丸。治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，多与党参、白术等同用，如理中丸。

2、用于亡阳证。本品性味辛热，能回阳通脉。故可用治心肾阳虚，阴寒内盛所致之亡阳厥逆，脉微欲绝者，每与附子相须为用，如四逆汤。

3、用于寒饮咳喘，形寒背冷，痰多清稀之证。本品辛热，善能温肺化饮，常与细辛、五味子、麻黄等同用。

【使用注意】阴虚内热、血热妄行者禁服。

三、干姜的食用方法

1、佛手姜汤

此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。

原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。

制作：把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

2、红枣姜汤

用料：干姜、红枣各30克。

制法用法：上2味入锅加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入红糖30克，再煮沸，饮汤食枣。

功效及适应症：治感冒。

3、姜茶饮材料

用料：干姜3克，绿茶3克

做法：干姜切丝。绿茶用水煎浓汁

功效：姜茶饮温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。适用于细菌性痢疾。

4、干姜羊肉汤

材料：羊肉瘦150克，干姜30克，盐巴1克，大葱3克，花椒粉1克。

做法：羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，放入盐、葱花、花椒面即可。

功效：此汤温里，散寒，补虚。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多，月经后期发凉等症状。

干姜的作用和功效是不是很多啊，又是食材又是药材。干姜煮多久的问题呢，小编已经详细的给大家分享了，干姜不仅降压、抑制胃液分泌、预防血栓，而且还利尿、镇痛抗炎哦！经过小编的分享，你了解干姜了吗？干姜是不是也是一种不错的食疗材料啊！