汉堡胚怎么做会比较好吃

大家喜欢吃汉堡吗？汉堡起源于西方，主要是用面包、蔬菜、肉类制作而成的。汉堡看上去有点像三明治，但是它的口感会比三明治更加丰富一些。很多小伙伴在外面吃了汉堡之后，也想自己在家里制作汉堡。那么肉蔬菜这些食材比较好准备。那夹这些肉类的汉堡胚应该怎么做呢？今天小编就来教大家制作汉堡胚，这样学会了之后，我们在里面加任何的食材都是可以制作成好吃的汉堡了。今天我们一起来学做一下吧。

汉堡胚怎么做会比较好吃

食材准备

高筋面粉，酵母，鸡蛋，芝麻，白糖，黄油。

制作步骤

1.将高筋面粉先过筛，过筛是为了让它的口感更好，然后将过筛好的面粉放在一旁备用。

2.取适量的酵母与过筛好的面粉搅拌在一起，并加入盐、糖，然后放入打面机当中进行打发。

3.开始打面的速度不要过快，要把它的韧劲打出来，大约打几下之后，将化开的黄油放入打面机当中继续搅拌，而这时候可以开一些高速运转，让打面机把面打好。面团打发之后放在一旁进行醒面。

4.醒面大概需要40分钟到一个小时，当面团发至原面团的两倍左右，就说明醒发成功了。

5.将面团搓成长条，然后切成一个一个的小剂子。

6.用手将小剂子揉成一个一个的面团，然后在上面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。

7.将做好的面团放入烤盘当中，摆盘的时候要留一些空隙，然后放入烤箱中烤。大约160度烤15分钟左右就好了。

8.这样一个面包胚子就做好了。

以上就是关于汉堡胚怎么做好一个制作流程，不知道小伙伴学会了没有。其实汉堡胚和我们平时做一些面包还是挺相似的，只要掌握好一些具体的步骤就可以了。小伙伴做好成品的汉堡胚之后，在吃的时候可以把中间切开，加入自己喜欢吃的食物，这样一个可口的汉堡就做好了。相比外面的汉堡包，自己做的汉堡更加卫生一些，而且价廉物美，可以作为早餐和点心来吃。有兴趣的小伙伴可以学着做一下试试看，相信一定会成功的。