皮肤过敏能吃茄子吗

很多人对饮食比较挑剔，喜欢吃一些自己喜爱的食物，久而久之就养成了挑食的毛病。尤其是一些皮肤过敏或者身体过敏的人，更是对很多不喜欢的食物，都用一句吃了会过敏来拒绝。尤其是茄子作为很多人拒绝的菜品并不受大众喜爱，那么，皮肤过敏能吃茄子吗？

一、皮肤过敏能吃茄子吗

茄子是我们在平时的饮食中经常可以吃到的一种蔬菜，茄子的做法有很多，而且很多人也是比较喜欢吃茄子的。茄子除了原有的形式以外，其实还可以做成茄子干来吃的。那么，皮肤过敏能吃茄子吗?对于这个问题，很多人其实都是不怎么了解的。因为在很多人看来，一般是不会考虑这个问题的，主要是因为茄子干几乎是每个人都可以吃的。

对于皮肤过敏的人来说还真的有很多饮食方面的禁忌的，因为有些食物对于皮肤过敏的人来说是不可以吃的，否则的话很多可能会导致皮肤过敏的再次发生的，而且很多时候还会加重皮肤过敏的病情的。那么，下面就来说说皮肤过敏能吃茄子干吗这个问题。

二、过敏怎么吃茄子

皮肤过敏能吃茄子干的。中医认为茄子能清火，对大便干结，痔疮出血者有利。但烹饪时，不要进行煎炸，不然破坏了茄子的营养成分，影响食用价值。只要新鲜的茄子，其蛋白质及钙含量比番茄高出3倍多，且含丰富的VitP(芦丁)，每百克含量720mg，是西药维脑路通的主要成分，常吃茄子对防治高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、坏血病都有一定的食疗作用。

三、过敏的怎么办

1、采用饮食调理脱敏法

过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。

2、多吃维生素

多吃维生素丰富的食物可以增强机体兔疫能力。过敏症患者可以多吃一些具有抗过敏功能的食物，加强皮肤的防御能力。根据营养学家的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显着。因为其中含有丰富的维生素c，而维生素c正是天然抗组织胺剂，若每天从饮食中摄取1000毫克，就足以防止过敏症的出现。

3、喝豆浆

过敏性体质的人血液中游离氨基酸比健康人少，若能增加血液中的游离氨基酸，过敏症的发病率将大大降低。豆浆中这种物质含量最丰富，过敏性体质者最好每天喝些豆浆。

所以，从以上的文章可以看出，其实茄子中含有非常丰富的营养元素，对于皮肤过敏能吃茄子吗这一问题也有了很好的解释，只要不是一次性吃太多，或者长时间的使用，吃茄子对于皮肤过敏的人是没有任何影响的。所以在有皮肤过敏的朋友拒绝吃茄子的时候，你就请他看看这篇文章吧。