饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

红薯酸奶可以一起吃吗

红薯是对人的身体有一定好处的食物。酸奶是一种营养价值很高的食物,经常喝酸奶,会对人的消化系统是有改善作用的,还能够补充人体相对应的营养。那么有人就问小编了,能一起吃吗?下面小编就给大家介绍一下吧,如果想知道的朋友们就赶紧往下看看哦。

红薯酸奶可以一起吃吗

一、红薯酸奶可以一起吃吗

红薯和酸奶可以一起吃。红薯和酸奶都是健康食品,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。酸奶也是一种营养价值高的食物,不仅易于吸收还有帮助消化,抗癌瘦身,调节菌群等作用,两者一起吃,能很好的为身体补充营养,对于一些便秘症状的人群,适当吃红薯和酸奶有利于改善便秘的症状。

二、红薯和酸奶怎么吃好

酸奶红薯泥 

材料

黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙

做法

1、将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮摁成泥加入鲜奶油拌匀; 

2、将红薯泥放入盘中,再将酸奶淋在红薯泥上,还可以撒上喜欢的水果、干果之类,即可。 

功效

酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;而红薯含多种维生素,有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。 

红薯酸奶球 

原料

红薯500克、酸奶1袋、面包糠适量、色拉油适量

做法

1、将红薯蒸熟,用小勺研成泥。 

2、酸奶放冰箱冻结实,切成小块。 

3、用红薯泥包酸奶块制成丸子。 

红薯酸奶可以一起吃吗 第2张

4、粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可。

三、吃红薯的注意事项 

1、空腹不宜食用红薯 

由于红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。同时,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。 

2、红薯不可一次吃太多 

红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生,使人感到“烧心。  

3、红薯最好搭配着吃

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。  

4、不吃带有黑斑的红薯 

因带有褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒。 

5、吃红薯别忘减主食 

红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。

红薯酸奶可以一起吃吗 第3张

红薯酸奶可以一起吃吗,小编就先介绍到这里了,不知道大家掌握了多少呢?红薯和酸奶都是生活中比较普遍见到的食物,而且都是对于要减肥的MM们来说是很友好的哦,所以大家不妨尝试一下小编介绍的做法哦。希望这篇文章能够帮助到大家。

TAG标签:酸奶 红薯 #