芝士是甜的还是咸的？芝士怎么保存？

有句网络流行语叫做“芝士就是力量”。虽然这句话包含了很多搞笑的成分，但也充分表明了大家对芝士的喜爱。芝士又被叫做奶酪，它实际上是一种奶制品，它是我国西北地区一些游牧民族传统美食。那么芝士是甜的还是咸的呢?下面就来和大家介绍一下关于芝士的一些相关小知识。

一、芝士是甜的还是咸的

芝士是一种奶制品，吃起来奶香浓郁深受人们的喜爱。但是芝士如果直接吃的话会感觉特别腻，因此它往往被作为各种食物的配料。在食物中加入了芝士之后，食物的味道就会变得更加丰富。因此，很多人都非常喜欢吃芝士味的食品。芝士虽然是用奶制成的，但是根据制作工艺的不同，它主要有甜，咸和酸三种口味。不同品种的芝士味道不同，因此大家在选择芝士的时候，也要看一看它的品种是什么。

二、芝士怎么保存

大家在家里做披萨以及各种甜品的时候都会需要用到芝士，所以家中总是会买一些芝士备用。由于芝士是奶制品，因此而如果不注意保存它就会很容易变质。如果大家注意观察的话就会发现奶制品通常都密封低温保存，因此大家家中的芝士如果没有用完，也需要将它密封起来然后放入冰箱保存。但是这个保存时间也不宜过长，因为时间久了之后即便放入冰箱芝士也还是会容易变质的。

以上就是关于芝士的一些小知识了。相信大家看完了这篇文章都明白了，芝士的口味不仅有咸的，而且还有甜的和酸的。那么大家之后再购买芝士的时候就可以根据不同的需要选择不同口味的芝士了。同时文中也向大家介绍了保存芝士的小方法。家中如果有用不完的芝士以及各种芝士味的食品一定要放入冰箱保存哦，否则就会特别容易变质的。