饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

哈密瓜怎么切,我来说一说

哈密瓜是人们在熟悉不过的水果啦。它吃起来清香可口,富含多种维生素和矿物质,对人们的身体健康起着很大的作用,是非常受人们的喜爱水果之一。当我们从市场上把哈密瓜买到家时,总感觉瓜买的好,切的不好。小编就介绍一下哈密瓜怎么切呢?

哈密瓜怎么切,我来说一说

哈密瓜怎么切

做法一

1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、用平刀去除瓜子。

3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。

4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

做法二

1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。

2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。

3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。

做法三

1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。

2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮好削厚一点,吃起来更美味

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质

哈密瓜怎么切,我来说一说 第2张

苦毒素

现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。

维生素和矿物质

哈密瓜肉中含有的维生素和矿物质含量也是很高的,而且对于人体的肝脏以及肠道都有很好的促进内分泌的作用。

它可以满足人体每日维生素A和维生素C的需要,并且提供其他贵重矿物质。

哈密瓜富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。

密瓜富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤,降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。

哈密瓜怎么切,我来说一说 第3张

以上就是小编给大家介绍的哈密瓜怎么切的几种方法,以及哈密瓜的营养价值。大家应该都清楚了吧。哈密瓜的切法无论哪种方法都很简单。掌握了以上切瓜的方法,再也不用为买到好瓜切不好瓜而尴尬啦。家中来了客人,你可以很专业的切瓜上果盘啦。。

TAG标签:哈密瓜 一说 #