阿胶开水冲鸡蛋的做法 阿胶开水冲鸡蛋怎么做

“开水冲鸡蛋也是我从小喝到大的，开水冲鸡蛋具有补气、养胃护胃、补充大量蛋白质的好处，那么今天有幸能够品尝小时候的国货品牌东阿阿胶，把两者结合一起，将会是补气血的滋补佳品。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

阿胶开水冲鸡蛋的做法步骤

• 1、准备好所有食材。

• 2、把水倒入炖壶，把敲碎的阿胶倒进去，大火熬开。

• 3、鸡蛋打入碗中，用叉子把鸡蛋搅散。

• 4、倒入白糖搅拌均匀。

• 5、这是熬好的阿胶水。

• 6、把煮沸的阿胶水快速倒入鸡蛋液中。

• 7、因为鸡蛋刚冲开还不是很熟，盖上盖焖一下。

• 8、揭开盖变温就可以喝了，阿胶的补血功能使得这碗鸡蛋花瞬间高大上了😁，而且特别的方便快捷，特别适合补充气血的女性朋友们。