钵仔糕的做法 钵仔糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

钵仔糕的做法步骤

• 1、准备糖桂花和蜜红豆。

• 2、分别装在小钵中。

• 3、碗中倒入500g温水，加入100g白砂糖。

• 4、搅拌至完全融化。

• 5、倒入糕粉(糕粉网上有售)。

• 6、搅拌至无颗粒。

• 7、锅中水开上气，把小钵放入锅内。

• 8、盛入糕浆，大火蒸15分钟，焖3分钟再开盖。

• 9、钵仔糕蒸好了，要彻底放凉才能脱膜。

• 10、成品。Q弹甜蜜，两种口味都非常好吃。