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五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做

五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做

这个季节是吃南瓜的季节,里面的南瓜米也不要扔掉。把它晒一晒草一场。当零食是很不错的哟。

食材明细

主料
  • 南瓜米 (一把)
辅料
  • 八角 (二个)
调料
  • 五香粉 (一匙)
  • 椒盐 (少许)
  • 花椒 (少许)
  • 味精 (少许)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五香南瓜米的做法步骤

  • 五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做 第2张

    1、我们吃南瓜的时候把里面的之后都是要去表达里面的南瓜米,每次把它放在那里。洗干净。晒几天。晒干即可。

  • 五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做 第3张

    2、我这个南瓜米啊是晒了三天左右比较干呐,可以拿出来炒制。

  • 五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做 第4张

    3、锅里啥也不放,放入南瓜米开小火慢慢的炒。

  • 五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做 第5张

    4、加入八角。

  • 五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做 第6张

    5、继续小火慢慢的炒。

  • 五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做 第7张

    6、炒的表皮微微有点糊了。我们加入味精,椒盐。五香粉。

  • 五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做 第8张

    7、撒上花椒面,大火炒制一下更加的入味。

  • 五香南瓜米的做法 五香南瓜米怎么做 第9张

    8、放凉就可以吃啦,香酥可口。

小窍门

南瓜米一定要晒干。味道才酥脆。一定不要心急用小火慢慢的炒哦,里面的调味品可以根据自己的口味来搭配。