自制椰奶西米露的做法 自制椰奶西米露怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

自制椰奶西米露的做法步骤

• 1、将西米温水浸泡几小时（为熟的快一点）。

• 2、水开下锅大火煮（中间可加水），注意搅拌小心粘锅。

• 3、煮至西米逐步变色，转小火继续。

• 4、直至完全透明，捞出，可用清水冲一遍。

• 5、将西米倒入碗中，加入椰奶，自己喜欢的水果丁即可。