红果酪的做法 红果酪怎么做
“开胃之佳品,没有一丁点添加剂防腐剂,纯天然原料,物美价廉,货真价实,做起来特别简单!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红果酪的做法步骤
1、红果清水洗干净。
2、去蒂去核儿。
3、我是直接拿刀子挖出来的。
4、全部处理好。
5、倒入高压锅里面,倒入绵白糖,我放了一袋,380克。
6、放入适量清水。
7、大火上汽后就可以关火,不要时间长了,很容易变软。
8、泄压后用瓷勺搅拌均匀,黏黏糯糯,喜欢吃果肉的无需再用料理机打成泥。
9、晾凉后放入玻璃盒里面,冷藏保存。
10、一次吃不了,放入几个玻璃盒里面密封。
11、成品图。
12、成品图。
小窍门
1.可以用高压锅煮,上汽后就关火,也可以用煮锅熬制。
2.不喜欢酸味适量多放点白糖。
3.喜欢吃果肉的用勺子搅拌几下就可以了,喜欢口感细腻一些的就用料理机打碎。