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红果酪的做法 红果酪怎么做

红果酪的做法 红果酪怎么做

开胃之佳品,没有一丁点添加剂防腐剂,纯天然原料,物美价廉,货真价实,做起来特别简单!

食材明细

主料
  • 红果 (适量)
辅料
  • 绵白糖 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红果酪的做法步骤

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第2张

    1、红果清水洗干净。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第3张

    2、去蒂去核儿。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第4张

    3、我是直接拿刀子挖出来的。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第5张

    4、全部处理好。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第6张

    5、倒入高压锅里面,倒入绵白糖,我放了一袋,380克。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第7张

    6、放入适量清水。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第8张

    7、大火上汽后就可以关火,不要时间长了,很容易变软。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第9张

    8、泄压后用瓷勺搅拌均匀,黏黏糯糯,喜欢吃果肉的无需再用料理机打成泥。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第10张

    9、晾凉后放入玻璃盒里面,冷藏保存

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第11张

    10、一次吃不了,放入几个玻璃盒里面密封。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 红果酪的做法 红果酪怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

1.可以用高压锅煮,上汽后就关火,也可以用煮锅熬制。
2.不喜欢酸味适量多放点白糖。
3.喜欢吃果肉的用勺子搅拌几下就可以了,喜欢口感细腻一些的就用料理机打碎。