枸杞芒果酸奶冰糕的做法 枸杞芒果酸奶冰糕怎么做

“自己做的酸奶冰糕，没有添加淡奶油，吃起来不用担心会发胖哟。酸奶里配上自己喜欢的水果，那味道棒棒哒。
炎炎的夏日，来一根酸奶冰糕，顿时觉得清爽多啦。自己做的，干净、卫生又健康。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞芒果酸奶冰糕的做法步骤

• 1、原料：酸奶（滤去乳清的）、枸杞、芒果、白糖。

• 2、枸杞清洗一下，浸泡于纯净水中。

• 3、将已经滤去乳清的酸奶倒入盆中，加入白糖搅拌至白糖融化。

• 4、将切成块的芒果和泡软的枸杞倒入盆中。

• 5、搅拌均匀。

• 6、准备好冰糕模具，先撒几粒枸杞在模具的底部。

• 7、将酸奶液体倒入冰糕模具里，在桌面上振几下。

• 8、插上冰糕棒，放入冰箱冷冻室，冷冻5、6个小时，想吃的时候从冰箱取出，在清水中泡一会儿，就可以取出冰糕了。

• 9、成品。

小窍门

1、枸杞要先泡软再用。
2、酸奶最好先滤去乳清，否则会有冰渣。
3、400克的酸奶滤去乳清后，剩245克的稠酸奶。
4、枸杞和芒果也可以换成其它的水果。