芒果酸奶的做法 芒果酸奶(奶粉版) 芒果酸奶怎么做
“孩子自从无意中喝了优酸乳以后就不爱喝纯牛奶了,连带着奶粉也不喝了,真是让人发愁,一大罐的奶粉扔了真是可惜,抱着试试看的心理,用奶粉做了酸奶,加一点水果,孩子很喜欢。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果酸奶的做法步骤
1、准备好需要的奶粉和酸奶菌粉
2、找一只干净的盆子,倒入温开水和奶粉
3、加入酸奶菌粉
4、把牛奶和菌粉混合搅拌均匀
5、另外取一个大盆,用开水烫几分钟装酸奶的容器
6、布丁瓶取出来倒扣沥干水份
7、把混合好的酸奶半成品倒入布丁瓶里,后面要放芒果,大概倒60%满就可以了,如果不放水果的可以倒满到瓶颈处
8、布丁瓶移到面包机里(面包桶取出来),选择酸奶程序发酵8小时
9、8小时后酸奶就做好了(显示2小时是面包机做完酸奶后自动回到初始菜单)
10、芒果去皮切成颗粒
11、在布丁瓶里放上适量的芒果粒,开吃啦
小窍门
1.全脂奶粉有一定甜度,喜欢甜的可以适当加糖
2.装酸奶的容器一定要用开水烫过,杀菌消毒
3.酸奶搭配水果的,做半成品的时候酸奶不要倒太满,留出一定的空间
4.没有面包机的可以用酸奶机代替
5.酸奶菌粉用之前一定要冷冻保存