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芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做

芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做

椰汁芒果西米露,是我一直都很喜欢的甜品,Q弹的西米、清甜的椰汁、还有新鲜的芒果,清凉、冰爽。只要事先冰好椰汁,就可以现做现吃了。
这是某日和孩子们一起品尝的下午茶点里的饮品,一人一杯。

食材明细

主料
  • 西米 (一碗)
  • 芒果 (一个)
辅料
  • 椰汁 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果西米露的做法步骤

  • 芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做 第2张

    1、煮锅中烧开适量水,放入西米煮至中心有个小白点。

  • 芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做 第3张

    2、关火,盖上盖子焖约20分钟,西米便会完全透明。捞出西米,放入事先预备好的冰水里浸泡。

  • 芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做 第4张

    3、芒果对半切开,在果肉上划上花刀。

  • 芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做 第5张

    4、把芒果皮往上一托,果肉便会分开。

  • 芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做 第6张

    5、取下芒果肉。

  • 芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做 第7张

    6、取适量西米放入杯子里。

  • 芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做 第8张

    7、倒入适量冰的椰汁。

  • 芒果西米露的做法 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜 芒果西米露怎么做 第9张

    8、加入芒果肉即可。