桂圆果酱的做法 原汁原味-桂圆果酱 桂圆果酱怎么做

“花费了一下午的时间，给桂圆去皮，然后再给桂圆去核，手都剥的疼了~😜还好结果喜人！好开心！！😍”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

桂圆果酱的做法步骤

• 1、桂圆剥好，加入盐和糖。

• 2、一个新鲜柠檬，榨出汁，过滤杂质。

• 3、倒入桂圆中一半的柠檬汁。

• 4、搅拌，小火加热，慢慢熬煮10分钟。

• 5、玉米淀粉加水混成汁。

• 6、加入沸腾的桂圆中，熬制浓稠，汤汁透明，关火后加入另一半柠檬汁。

• 7、趁热放入容器中，室温晾凉。