五指毛桃根鸡汤的做法 五指毛桃根鸡汤怎么做

“五指毛桃根：性平、微温，具有益气补虚，行气解郁，健脾化湿等功能。五指毛桃根炖鸡汤：气味芳香，营养丰富，对于气虚，贫血，食欲不振等都有一定的作用”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五指毛桃根鸡汤的做法步骤

• 1、准备材料，鸡肉，适量的五指毛桃根，红枣五个，栗子七个

• 2、鸡肉飞水洗净，放入炖盅

• 3、五指毛桃根，红枣用水泡后洗净，栗子洗净备用

• 4、把材料放入炖盅

• 5、加入热水后，炖两个小时

• 6、两个小时后加入适量的盐调味

• 7、汤是浓浓的五指毛桃根的香味

小窍门

炖盅刚好只能炖两个人的分量，所以材料只能用两个人的分量