南瓜百合排骨汤的做法 南瓜百合排骨汤怎么做

“南瓜和百合可以炖甜汤，把它们和排骨炖汤也不错哦。南瓜性温，味甘甜，百合具有宁心安神，润肺止咳之效，略苦，女儿说合南瓜一起炖熟的百合确不苦了，汤也好喝。
此汤清淡营养，老少皆宜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜百合排骨汤的做法步骤

• 1、剁好的排骨清水洗干净。

• 2、锅里放清水，入生姜和葱煮开之后加入排骨再次煮开约二分钟。

• 3、将南瓜切小块。要略厚一些。

• 4、清洗干净的百合待用。

• 5、将所有食材放入炖锅内胆，加入清水。

• 6、选菜单“筋骨”通电之后，炖熟即可。（我在默认时间提前停止，只用了1.30时）

• 7、清香不油腻哦。

小窍门

1、可以适量加点盐。因南瓜甘甜，不宜加多。
2、我用的是隔水炖盅，若用普通汤锅可以在排骨七八成熟时把南瓜百合再加入炖熟即可。