南瓜百合豆浆甜汤的做法 南瓜百合豆浆甜汤怎么做

“南瓜不仅可以炒、烤，还能用来煮汤，南瓜营养丰富，具有预防高血压、养肝健肾，促进消化的功效。豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管。【南瓜百合豆浆甜汤】口感香甜味美，很特别且营养丰富的一款浓汤。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤

• 1、100克黄豆用水浸泡4小时以上

• 2、把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里

• 3、按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键

• 4、豆浆机工作完毕就有口感细腻的浓豆浆

• 5、南瓜切块，百合提前浸泡洗净

• 6、把南瓜、百合和水一起放砂锅里

• 7、把水煮沸后转小火，把南瓜和百合煮至绵软

• 8、添入豆浆煮沸，关火前撒些枸杞，再煮2分钟，放凉后可以加入蜂蜜增添甜味

小窍门

要南瓜煲完仍然整块好看，建议提前浸泡百合，那样煮的时间缩短，那么南瓜就会好看很多。