养胃健脾汤的做法 养胃健脾汤怎么做

“今天大少奶奶煮（猴头菇无花果龙骨汤），天气忽冷忽热的让人真难受，脾胃也要保养一下；猴头菇能利五脏、助消化；具有健胃、补虚、益肾精之效。有人说常吃猴头菇脑细胞不老化，无花果能润肺止咳，健脾滋养。外面天气灰濛濛，喝点汤感觉心情都美丽了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

养胃健脾汤的做法步骤

• 1、准备材料：猴头菇需要用40度的水浸泡2-3小时，而且要挤出猴头菇的黄水（不然会涩），无花果及红枣洗净备用

• 2、猪龙骨川烫备用

• 3、煮一锅水依次放入所有食材，大火煮滚转中小火煲1:30-2个小时

• 4、盐不要太早放喔，煲好了再放就好，盐放太早汤的味道会变。