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椰子干贝红枣鸡汤的做法 椰子干贝红枣鸡汤怎么做

椰子干贝红枣鸡汤的做法 椰子干贝红枣鸡汤怎么做

装一小碗放一旁晾凉冷却之后你会发现凝成了果冻,可是胶原蛋白哦!!(*^▽^)/★*☆

食材明细

主料
  • 鸡腿 (8个)
  • 鸡爪 (10只)
  • 鸡胗 (10个)
辅料
  • 干贝 (适量)
  • 红枣 (10-20个)
  • 椰子 (两个)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生姜 (5片)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰子干贝红枣鸡汤的做法步骤

  • 椰子干贝红枣鸡汤的做法 椰子干贝红枣鸡汤怎么做 第2张

    1、鸡腿去毛,给鸡爪剪个指甲,鸡胗洗净放一旁备用。

  • 椰子干贝红枣鸡汤的做法 椰子干贝红枣鸡汤怎么做 第3张

    2、干贝洗好沥水,将红枣放入盐水中撒一些面粉泡五分钟后洗净捞出,再次用清水冲洗后放一旁备用。

  • 椰子干贝红枣鸡汤的做法 椰子干贝红枣鸡汤怎么做 第4张

    3、取椰汁倒入盆中,有椰肉的也可以用勺子挖出,将洗净处理好的椰肉切成长条备用。

  • 椰子干贝红枣鸡汤的做法 椰子干贝红枣鸡汤怎么做 第5张

    4、将鸡腿鸡胗鸡爪放入提前烧好的开水,烧开后捞出用清水洗净即可下锅。

  • 椰子干贝红枣鸡汤的做法 椰子干贝红枣鸡汤怎么做 第6张

    5、将所有的食材都放入容器内加入适量的清水,撒上一勺盐和一些料酒。

  • 椰子干贝红枣鸡汤的做法 椰子干贝红枣鸡汤怎么做 第7张

    6、盖上锅盖炖15分钟就可以关火了。

  • 椰子干贝红枣鸡汤的做法 椰子干贝红枣鸡汤怎么做 第8张

    7、成品图。

小窍门

家里没有干贝的童鞋,当然也没关系,换成甜玉米🌽也是可以的