红枣冰糖炖梨的做法 红枣冰糖炖梨怎么做

“梨有润肺止咳,滋阴清热的功效,而且冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺，很多家长应该都尝试过这样的做法做给孩子吃，可以说这样一道糖水是老少皆宜的的！这次做的时候加了点枸杞和红枣，相对于单纯的炖梨，又多了点补气血的功效，无论自己吃还是炖给全家人吃，都是不错的哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣冰糖炖梨的做法步骤

• 1、梨子去皮切块

• 2、红枣去核（也可以不去，我是去一半）

• 3、枸杞提前清洗泡一下

• 4、锅中加入梨块和红枣，加入少量水（梨会出水，不要加太多水）

• 5、加入适量冰糖

• 6、小火慢炖20分钟左右，最后加入枸杞，稍微煮一会关火即可

小窍门

梨子我选的比较大的，如果小可以炖两个。水不宜多加，梨子自己会出水的，枸杞最后加入，不宜煮久！