培根鸡蛋挞的做法 培根鸡蛋挞怎么做

“家里包馄饨，
结果馅料包光了，
只剩下5张馄饨皮，
顿时想起刚买了培根，
试着搭配一下，还真不错，
炸出来的馄饨皮有些硬，很脆很香，
少爷说了，这个周末还想吃~~~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根鸡蛋挞的做法步骤

• 1、材料准备；

• 2、培根切成小丁，鸡蛋打散，混合在一起；

• 3、馄饨皮表面刷上橄榄油，两面都要刷；

• 4、馄饨皮放入纸模中，用手轻轻按压，让底部贴紧纸模；

• 5、倒入培根蛋液，撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎；

• 6、空气炸锅预热175度3分钟，将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中，炸10分钟即可；

小窍门

1、纸膜尽量选择小号的，这样成品样子会更好看。
2、培根也可以事先用平底锅稍微煎一下。