玉米萝卜炒火腿粒的做法 玉米红萝卜炒火腿粒 玉米萝卜炒火腿粒怎么做

“用来拌饭，小孩子特爱吃。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米萝卜炒火腿粒的做法步骤

• 1、锅里烧开水后，放玉米粒下去焯。

• 2、焯一会，再放下切好的胡萝卜粒一起再焯一下。

• 3、过冷水，让玉米和胡萝卜粒保持爽脆和亮色。

• 4、切好的火腿粒和过完冷水的玉米胡萝卜粒。

• 5、锅红下油，倒火腿粒下去炒香。

• 6、待火腿粒炒香转色时，放玉米胡萝卜粒一起爆炒。

• 7、起锅装盘。火腿的香，玉米胡萝卜的甜爽，拌着饭吃，不错的哦。

小窍门

这道菜快炒熟时，可以边炒边洒点淀粉水一起炒，这样，让这道菜看上去更滋润更好看点。