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牛肉粉丝青菜汤的做法 牛肉粉丝青菜汤怎么做

牛肉粉丝青菜汤的做法 牛肉粉丝青菜汤怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (100g)
  • 粉丝 (100g)
  • 青菜 (150g)
  • 牛肉汤 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (几片)
  • (三颗)
  • 生抽 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉粉丝青菜汤的做法步骤

  • 牛肉粉丝青菜汤的做法 牛肉粉丝青菜汤怎么做 第2张

    1、准备好材料,炖好的牛肉和汤,加入锅中煮十分钟,将牛肉捞出,切片备用

  • 牛肉粉丝青菜汤的做法 牛肉粉丝青菜汤怎么做 第3张

    2、在汤中加入姜煮片刻后,加入洗好的粉丝、青菜,两分钟后加切好的牛肉片

  • 牛肉粉丝青菜汤的做法 牛肉粉丝青菜汤怎么做 第4张

    3、最后加入盐、生抽和黑胡椒粉即可出锅

小窍门

1、牛肉和汤可以提前准备好,炖牛肉时加入生姜。葱、八角和少许料酒,炖一个小时左右。用炖牛肉的原汤煮才会好吃,原汁原味哒。
2、牛肉放冰箱冷藏后更易切薄片。我自己吃切厚点有质感哈,所以我就热的直接切,哈哈