青菜烧油豆果的做法 青菜烧油豆果怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜烧油豆果的做法步骤

• 1、食材，大青菜，油豆果

• 2、青菜用淘米水浸泡后洗净

• 3、青菜切碎，油豆果切块

• 4、起锅油热下入食材翻炒，

• 5、翻炒均匀后，烹些米酒，稍加些热水烧煮，加盐，少许鸡精即可！

• 6、成品！可以配上老干妈食用，味道更棒！

小窍门

这道菜用菜籽油烧更好吃，更香。要掌握好油温，油要稍微多些，还有盐不能早放，早放会出水，影响口感和色泽！